Panier du mois de juin

Ce panier comprend :

• Un sirop au nougat 50cl : 

Le sirop Eyguebelle nougat de Montelimar a été spécialement étudié pour le monde professionnel du bar. Il peut aussi être ajouté au sein de vos cafés afin d'ajouter une touche d'originalité.

Les sirops Eyguebelle sont produits au cœur de la Drôme Provençale avec un savoir-faire multiséculaire issu d'un héritage monastique. Ces sirops de hautes qualités sont 100% sucre de canne et allient le savoir-faire artisanal à l'authenticité du goût.

• Un sachet de nougat à la figue 200g :

Ingrédients : Sucre, Sirop de glucose, Amandes, Miel, Figues déshydratées (8,2%), Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Pain azyme (fécule, eau, huile d’olive), Blancs d'oeufs, Cannelle en poudre, Extrait naturel de vanille

Mode de fabrication : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, vanille et amandes. On ajoute la figue et la cannelle. 

Allergènes : Amandes, Œuf, Pistache, possibles traces de fruits à coques.

Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN.

Préconisations de stockage :  

À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C.

Date limite de conservation : 12 mois

Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g 

• Énergie / Energy (en kJ) : 1780
• Énergie / Energy (en kcal) : 422
• Matières grasses / Total fats (en g): 8,8
• Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 0,7
• Fibres / Fibers (en g) : 2,8
• Protéines / Proteins (en g) : 4,5
• Glucides / Carbohydrates (en g) : 79,7
• Dont sucres / in which sugars (en g) : 70,1
  
• Sel : 0,02

• Un sachet de 100g de mini calissons assortis (nature, citron, figue, framboise) :

Ingrédients : Amandes, melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, sirop de glucose-fructose, blanc d’œuf, écorces d’oranges confites (écorces d’oranges, sirop de glucose-fructose, sucre), pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels (quinine).

Mode de fabrication : Sucre et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport d’écorces d’orange, melon et amandes. 

Allergènes : Amandes, Œuf, possibles traces de fruits à coques.

Préconisations de stockage :  

À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C.

Date limite de conservation : 12 mois

Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g 

• Énergie / Energy (en kJ) : 1864
• Énergie / Energy (en kcal) : 444
• Matières grasses / Total fats (en g): 17
•   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 1,7
• Fibres / Fibers (en g) : 3,5
• Protéines / Proteins (en g) : 8
• Glucides / Carbohydrates (en g) : 63
•    dont sucres / in which sugars (en g) : 47
• Sel / Salt (en g) : 0,03